Organski Otpad

KAKO NAPRAVITI KOMPOST KOD KUĆE

Sin mi je prošlog meseca došao iz Beograda i pitao me da li može da pravi kompost kod kuće, na terasi od trinaest kvadrata, gde mačka spava i gde nema ni pedlja zemlje. Ja sam se nasmejao i rekao mu ono što bi i moj deda rekao, sine, za kompost ti ne treba njiva nego strpljenje i jedna kanta sa poklopcem. Jer evo u čemu je stvar. Većina ljudi misli da je kompost nešto za nas seljake koji imamo hiljadu kvadrata bašte i komposter od paleta iza voćnjaka. A istina je da kompost kod kuće može da pravi i čovek u garsonjeri, samo treba da zna kako. Otpad od kuhinje koji svaki dan bacate u đubre, te ljuske od krompira, talog od kafe, koru od jabuke, sve to može da postane crna mrvičasta zemlja koja vredi kao kupovno đubrivo. Danas ću vam objasniti kako, i to na dva načina, jedan za one sa baštom i dvorištem, a drugi za one koji imaju samo terasu i dobru volju.

KOMPOST ZA POČETNIKE: KAKO NAPRAVITI CRNO ZLATO ZA VAŠU BAŠTU

Kad sam bio klinac od deset godina, moj deda je iza štale u Kosmaju imao gomilu u koju je bacao sve, ljuske od jaja, pokvareno voće sa drveća, suvo lišće iz avlije, staru slamu iz kokošinjca, i konjske jabuke sa farme komšije Branka. Mi deca smo tu gomilu zvali smrdljiva brda i obilazili smo je u širokom luku, a deda bi se samo smejao iza nadžaka i govorio sa onim mirnim osmehom starih ljudi, to vam je zlato, deco, samo što još ne znate.